바리스타로봇

최근 아파트 커뮤니티나 사내 카페에 바리스타 로봇이 들어가는 경우가 많아졌습니다. 저도 작년에 사무실 내 유휴 공간을 활용해 음료 서비스를 자동화해볼까 고민하며 꽤 깊게 리서치를 했던 적이 있습니다. 사실 로봇암이 정교하게 움직이며 커피를 내리는 모습은 기술적으로는 완벽해 보이죠. 하지만 막상 도입을 검토하다 보면 ‘이게 정말 효율적인가’라는 의문이 듭니다. 제가 처음에 기대했던 건 단순했습니다. 인건비를 줄이고, 24시간…